Vino molto coprente, dal colore cerasuolo intenso, con pochissimi segni di evoluzione.
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MARQUES DE RISCAL XR Reserva 2022
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MARQUES DE RISCAL XR Reserva 2022
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Note di degustazione
Al naso è molto espressivo con note di liquirizia, cannella e pepe nero, dove il lungo affinamento in legno è appena percettibile, grazie alla sua grande complessità e concentrazione di frutta matura.
In bocca è fresco, con tannini levigati molto piacevoli, di buona struttura ma di facile beva. Il finale è lungo e lascia lievi ricordi balsamici di grande qualità.
16 - 18ºC
Abbinamenti
Carni
Carni rosse
Prosciutto iberico
Formaggio
Stufato
Uccelli
Verdure arrostite
Descrizione
All'interno della sua Riserva Storica, a Marqués de Riscal, sono sempre stati presenti i vini della cantina, a cui apparteneva questo XR. Nello stile dei capisquadra di Jerez, l'enologo segnava con il gesso alcune delle sue botti con la parola XR quando aveva riscontrato alcune caratteristiche speciali.
Questo XR non è mai stato commercializzato, ma è sempre stato un riferimento per il cantiniere in una consuetudine durata quasi un secolo, dal 1869 al 1964. Ha vinto la medaglia d'oro ai Decanter World Wine Awards 2022.
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