Rotondo e affumicato, come legno di melo bruciato, con caramello cremoso, anice, melassa e datteri. Una curiosa suggestione di frutti succosi, come pesca e banana. Con una goccia d'acqua, sentori della classica fragranza Ardbeg: lime, resina di pino, finocchio, sapone di sella e catrame. Una morbida consistenza cerosa, come quella della cera di candela profumata, e sentori di erbe affumicate. An Oa offre un sottile ricordo finale del mare con note saline e di alghe, sempre accompagnato da cremosità.
ARDBEG An Oa 1L.
Note di degustazione
Una consistenza morbida e cremosa lascia il posto ad un'intensa dolcezza sciropposa, con sapori di cioccolato al latte, caramello di melassa, anice, arancia e foglie di tè affumicato. Spezie delicate e dolci (noce moscata e cannella), un tocco di fumo di sigaro e un sapore molto particolare di carciofi arrostiti. Il legno è sempre presente nel liquore, con un sottile tocco di nocciola che ricorda un laboratorio di falegnameria. Un finale lungo e dolce, con sfumature floreali, caramello alla menta e delicate note di biscotto al malto. Finale persistente, seducente, morbido ma intenso, con ricordi di anice, noce e fumo sottile e distante.
Descrizione
Una bevanda dal potere affumicato.
Come il Mull of Oa, è straordinariamente rotondo. Ciò è in gran parte dovuto al periodo trascorso presso la neonata Gathering Vat di Ardbeg.
All'interno della vasca raccogliamo whisky da vari tipi di botti, tra cui; il dolce Pedro Ximénez; quercia vergine tostata speziata; e intense botti ex-bourbon, tra le altre, dove acquisiscono familiarità tra loro. Il risultato è una bevanda dall'intenso tocco affumicato, addolcito da una dolcezza deliziosa e vellutata. La torba distintiva di Ardbeg, il cioccolato fondente e l'anice sono avvolti in una miscela vellutata di caramello, pepe nero e chiodi di garofano, prima di raggiungere un intenso crescendo di sapore.