Nel bicchiere si presenta di colore dorato pallido con riflessi di limone molto luminosi.
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Bodega Neudorf
NEUDORF TIRITIRI Chardonnay 2021
100% Chardonnay
Nuova Zelanda
2021
13.5º
35,28€
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NEUDORF TIRITIRI Chardonnay 2021
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Note di degustazione
Presenta aromi puliti di mela verde, pera, agrumi, tocchi leggeri di melone fresco e delicate note tostate dalla botte che aggiungono consistenza senza mascherare la purezza del varietale.
È fresco e vibrante con una buona acidità minerale e una sensazione cremosa che dona corpo e rotondità. Il suo finale è lungo e lucido con un elegante equilibrio tra frutta e rovere, rendendo ogni sorso un'esperienza memorabile.
Abbinamenti
Frutti di mare
Pesce
Piatti asiatici
Descrizione
NEUDORF Tiritiri Chardonnay 2021 è l'interpretazione più accessibile e vibrante dello Chardonnay della storica cantina Neudorf, situata nella regione di Nelson in Nuova Zelanda. Proveniente da vigneti sostenibili affacciati sul Mar di Tasmania, questo vino esprime il carattere fresco e minerale del suo terroir marittimo.
Il nome Tiritiri, che significa "spargere" o "seminare generosamente" in Maori, riflette la filosofia aperta e generosa con cui è stato realizzato: uno Chardonnay che cerca di condividere la purezza del luogo piuttosto che l'artificio della cantina. Invecchiato con delicato lavoro sui lieviti e fermentato in botti neutre, raggiunge una struttura fluida, equilibrata ed energica, senza perdere l'eleganza che caratterizza Neudorf.
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