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Colore rosso cerasuolo con sfumature rubino nel menisco
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PAGAMENTO DEI CAPPELLANI Riserva 2021
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PAGAMENTO DEI CAPPELLANI Riserva 2021
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Note di degustazione
Naso
Aromi intensi e fragranti di frutti neri molto maturi: mora e prugna, e di frutti rossi freschi: ribes, con sfumature affumicate e speziate (liquirizia, chiodi di garofano e cannella) molto integrate e fornite dal legno di rovere francese a grana extra fine.
Palato
Molto fresco ed equilibrato al palato, setoso e potente allo stesso tempo, tannini dolci molto levigati e un finale lungo, ricco di sapori e piacevoli sensazioni aromatiche.
Temperatura di servizio
16 ºC.
Abbinamenti
Carni
Stufati
Carni rosse
Descrizione
Tenacia e delicatezza. Radici pure e tocchi di opulenza. Memoria e senso di gioia. Questo è questo grande vino, che nasce dalla selezione, dalle viti più vecchie e dal lungo periodo in botte e bottiglia.
Pagamento dei Cappellani di riserva. Un nome che esprime maturità, distinzione, seduzione. Un mondo di sfumature e profondità. Dove trovare il piacere del tempo e la grazia che nasce da vigneti antichi e di alta classe nel cuore della nostra Ribera del Duero.
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