Vista
Rosa pálido con reflejos salmón-cobre, burbuja muy fina y persistente formando un collar elegante.
92
PARKER
Informazioni
RAVENTOS i BLANC de Nit rose
Uvas
Maccabeo
Parellada
Xarel-lo
Monastrell
Parellada
Xarel-lo
Monastrell
Origine
Spagna
Spagna
Annata
2023
Gradazione alcolica
12.0º
Esaurito
23,63€
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RAVENTOS i BLANC de Nit rose
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Note di degustazione
Naso
Aromático y delicado. Fruta roja fresca —fresa, frambuesa— con notas de flores de rosas y un toque cítrico mineral. El Xarel·lo negro y Monastrell aportan color y cuerpo sin perder elegancia.
Palato
Fresco y expresivo, con burbuja fina y acidez equilibrada. Sabores frutales y florales que se prolongan en un final limpio y mineral de gran persistencia. Un rosado espumoso de alta expresión.
Temperatura di servizio
8 - 10°C.
Abbinamenti
Cucina Mediterranea
Descrizione
Raventós i Blanc Rosé de Nit è uno spumante rosé di grande personalità che riflette l'essenza del Mediterraneo e l'impegno dell'azienda per una viticoltura rispettosa dell'ambiente. Prodotto principalmente da Xarel·lo, Macabeu, Parellada e Monastrell, unisce freschezza, complessità ed eleganza in ogni bicchiere.
Il suo colore rosa tenue e brillante anticipa un naso intenso e raffinato, con note di fragoline di bosco, lamponi, melograno, petali di rosa e delicate sfumature di agrumi. In bocca è fresco, equilibrato e setoso, con una bollicina fine e ben integrata che ne esalta il carattere fruttato e il suo profilo gastronomico. Il suo finale è lungo, pulito e vibrante, rendendolo un'opzione ideale sia per gli antipasti che per accompagnare un'ampia varietà di piatti.
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