Rosso poroso, pulito e luminoso
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HIPPERIA Pago de Vallegarcia 2022
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Note di degustazione
Fresco e molto profumato, troviamo frutta rossa come fragole e ciliegie con aromi speziati e tostati forniti dalla botte
Dal tannino gentile, è un vino ampio e persistente.
Descrizione
Hipperia Pago de Vallegarcía 2022 es el gran vino de Pago de Vallegarcía, la bodega situada en Retuerta del Bullaque (Ciudad Real), en los Montes de Toledo, cuyo viñedo fue declarado Vino de Pago en 2019.
Es el resultado de una búsqueda decidida por crear un estilo y un carácter propios y de la responsabilidad de mantenerlo. Se elabora con un coupage de variedades de inspiración bordelesa y tiene una crianza de 11 meses en barrica.
Muestra fruta negra, notas de cassis, especias y tostados finos, con una boca estructurada, elegante y persistente.
Ideal con carnes rojas, caza y asados.
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