Il rum è una bevanda alcolica distillata dalla canna da zucchero o dai suoi derivati. Viene prodotto in diverse regioni del mondo, i rum più conosciuti sono quelli di origine caraibica. Esistono diversi tipi di rum a seconda del loro invecchiamento e processo di filtraggio, dal bianco all'invecchiamento e al premium. Il rum viene utilizzato in un'ampia varietà di cocktail e bevande miste, ma viene anche consumato da solo o con ghiaccio.