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PROTOS Verdejo 2025 Confezione x2 bottiglie
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La leggera crianza sui lieviti morti a cui è sottoposto il vino gli conferisce un finale rotondo, con buon corpo e struttura.

PROTOS Verdejo 2025 Confezione x2 bottiglie

2 x 75 cl |
Disponible
Uva
100% Verdejo
Calendario
2025
Gradazione alcolica
13.0º
12,26€ 12,90 € -4%
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La leggera crianza sui lieviti morti a cui è sottoposto il vino gli conferisce un finale rotondo, con buon corpo e struttura.

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Note di degustazione

Colore giallo paglierino con sfumature verdognole che indicano la giovinezza. Molto pulito e luminoso.

Aroma di intensità medio-alta e complesso. Spiccano frutti bianchi, pera e mela, frutti tropicali, ananas e agrumi. Il tutto su un sottofondo erbaceo, di bosso e finocchio tipico della varietà.

Secco, con una moderata ed equilibrata acidità naturale che gli dona freschezza e gioia in bocca. L'affinamento sulle fecce fini dona rotondità, corpo e buona struttura in bocca. Finale in bocca leggermente amaro, caratteristico della varietà Verdejo e di lunga persistenza.

7ºC e 10ºC.

Descrizione

Vendemmia meccanica notturna. Affinamento sui lieviti di circa 3 mesi (si decide con degustazione da vasca a vasca).