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ALCEÑO 50 BARRICAS
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Diverso e moderno, risponde ad una linea di vini“alta espressione”di “autore”, proveniente dalla miscela di selezionate uve Syrah con un tocco di Monastrell, che dopo un'attenta e moderna preparazione nelle nostre vasche di cemento, viene trasferita in botti di rovere americano, dove svolge la malolattica e poi travasata in botti di rovere francese da 300 litri.

Bodegas Alceño

ALCEÑO 50 BARRICAS

75cl |
Agotado
Uva
Syrah
15% Graciano
Origine
Spagna D.O. Jumilla
Calendario
2023
Gradazione alcolica
14.5º
Esaurito
10,59€
Imposte incluse
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Diverso e moderno, risponde ad una linea di vini“alta espressione”di “autore”, proveniente dalla miscela di selezionate uve Syrah con un tocco di Monastrell, che dopo un'attenta e moderna preparazione nelle nostre vasche di cemento, viene trasferita in botti di rovere americano, dove svolge la malolattica e poi travasata in botti di rovere francese da 300 litri.

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Note di degustazione

Strato molto alto, rosso violaceo, quasi viola

Spiccano la vaniglia, la viola, i frutti rossi e il caffè tostato.

In bocca è molto rotondo con un'ottima acidità e un retrogusto lungo e intenso.

16-18

Descrizione

Alceño 50 Barricas es un vino tinto de la D.O. Jumilla elaborado por Bodegas Alceño, ecológico y apto para veganos. Pertenece a la línea de vinos de alta expresión o de autor de la bodega.

Es un coupage de Syrah seleccionada con un toque de Monastrell. Tras su elaboración en depósitos de hormigón, realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble americano y después se trasiega a barricas de roble francés de 300 litros.

Es un tinto moderno y diferente, con fruta negra madura, especias y notas tostadas, y una boca carnosa y redonda.

Acompaña carnes a la brasa, guisos y quesos curados.

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