Vista
Colore giallo paglierino.
Colore giallo paglierino.
Aromi di frutta con nocciolo, litchi e tocchi tropicali.
In bocca ci diverte il volume del vino per il suo equilibrio fresco e la longevità dal rimbalzo equilibrato e amichevole.
7 - 10 ºC
Il marito della mia amica è un vino bianco semidolce con Denominazione di Origine Rioja.
Fermentazione separata di ciascuna varietà. Tempranillo bianco e Malvasía vengono portati fino alla fine per ottenere volume in bocca. Nel Sauvignon la fermentazione viene interrotta alla ricerca degli zuccheri riducenti e della freschezza fornita dalla sua acidità. Successivo assemblaggio ottenendo un vino equilibrato in termini di contenuto alcolico, zuccheri e acidità.