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ESCURÇONS ELS 2022
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Descrizione
Els Escurçons è un omaggio al Priorato prima della fillossera, quando si lavoravano gli altipiani e la Garnacha, principalmente.
Un Grenache 100% proveniente da un vigneto a 600 metri di distanza. La tenuta più alta del Priorat, su un terreno di ardesia ferruginosa. Un vino molto fine ed elegante dove si mostra l'aspetto più piacevole del Priorat.
Fermentato in argilla e anche allevato in argilla e damigiane. È un vino che evita la struttura, la forza e la rusticità tipiche del Priorat per offrire pura leggerezza, fragilità e maturità dei vini di prima.
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