Rojo rubí intenso con reflejos violáceos. Capa cubierta y brillante. Aspecto fresco y atractivo.
ELS ESCURÇONS 2022
Note di degustazione
Fruta negra madura (mora, arándano), notas florales, especias mediterráneas y un toque mineral. La expresión atlántica de la Garnacha y Syrah del Empordà catalán.
Fresco y equilibrado, con taninos suaves y buena acidez. Paso de boca fluido y sabroso. Final persistente con notas de fruta y hierbas mediterráneas.
16 - 18°C.
Descrizione
Els Escurçons è un omaggio al Priorato prima della fillossera, quando si lavoravano gli altipiani e la Garnacha, principalmente.
Un Grenache 100% proveniente da un vigneto a 600 metri di distanza. La tenuta più alta del Priorat, su un terreno di ardesia ferruginosa. Un vino molto fine ed elegante dove si mostra l'aspetto più piacevole del Priorat.
Fermentato in argilla e anche allevato in argilla e damigiane. È un vino che evita la struttura, la forza e la rusticità tipiche del Priorat per offrire pura leggerezza, fragilità e maturità dei vini di prima.