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TIM ATKIN

Informazioni

José Pariente Verdejo 2025, vino bianco fresco, aromatico e molto equilibrato. Con note di frutta bianca e agrumi, è perfetto per antipasti, pesce e frutti di mare. Facile da bere e molto rinfrescante.

Bodegas José Pariente

JOSE PARIENTE Verdejo 2025

75cl |

Vitigni 100% Verdejo

Origine

D.O. Rueda

Annata 2025

Gradazione alcolica 13.0º

10,95€

Informazioni

José Pariente Verdejo 2025, vino bianco fresco, aromatico e molto equilibrato. Con note di frutta bianca e agrumi, è perfetto per antipasti, pesce e frutti di mare. Facile da bere e molto rinfrescante.

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JOSE PARIENTE Verdejo 2025 10,95 €

Prezzo totale: 10,95 €

Note di degustazione

Vista

Colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli.

Naso

Molto varietale e limpido; allo stesso tempo elegante, fresco e complesso. Dominano aromi di frutta bianca e agrumi, insieme a note di finocchio e macchia su un sottofondo balsamico (anice e mentolo) e un ricordo minerale.

Palato

In questa fase gustativa ricompaiono le note di frutta fresca, rivelando anche un bianco untuoso, dolce ed elegante con un morbido tocco amaro finale. La buona acidità e la grande struttura ne favoriscono la persistenza. Retronasale complessa e intensa.

Temperatura di servizio

7 - 10°C.

Abbinamenti

Pesce

Pasta

Descrizione

Il vino di punta della casa è prodotto con uve provenienti da vigneti di proprietà della famiglia e da vecchie vigne di piccoli viticoltori. È la dichiarazione più fresca ed elegante del suo amato Verdejo. Un bianco, insomma, amichevole e persistente, con molto volume e caratterizzato dall'eleganza apprezzata al naso che si ripete in bocca.

JOSE PARIENTE Verdejo 2025