Vista
Colore giallo paglierino chiaro.
Colore giallo paglierino chiaro.
Complesso, in cui compaiono anice, note agrumate di limone e torta al limone, seguite da ricordi di fiori bianchi e accenni di vaniglia.
Si distingue per l'acidità ben bilanciata con il volume. Vino complesso dove ritornano note di agrumi, fiori e drupacee. Finale molto lungo.
9 - 12ºC.
Dominato dalla Viura, una varietà apprezzata per il suo buon comportamento in legno, questo vino rappresenta l'essenza del vino bianco della Rioja con il tocco particolare fornito dalla Malvasía e dalla Grenache Bianca. Untuoso e, allo stesso tempo, fresco, la sua fermentazione in botti e il successivo affinamento sui lieviti per 3 mesi ne hanno esaltato la complessità e l'equilibrio.