Colore rosso cerasuolo con marcati toni rubino.
PAGO DE LOS CAPELLANES Un Sueño en las Alturas 2020
Note di degustazione
Aromi intensi di frutti rossi acidi (cassis, lampone e mirtillo) e frutti neri (more) sullo sfondo, con sfumature di erbe aromatiche e mentolo tipiche della vegetazione circostante.
Pasto ampio e molto fresco, palato lungo con note minerali e mentolate, tannini levigati molto vivaci.
Descrizione
Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas 2020 es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero con el que Pago de los Capellanes abre su horizonte a las tierras altas de la denominación.
Nace de un mosaico de viñas viejas situadas en laderas y lomas agrestes, a gran altitud, que aportan al vino una frescura y una energía especiales.
De esta suma única, enraizada en las virtudes naturales de la zona, surge un tinto de finura y carácter mineral, con fruta precisa y una boca vertical y elegante. Es una mirada propia a un paisaje inolvidable.
Acompaña carnes rojas, cordero asado y caza.