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Aromi di erbe aromatiche come rosmarino e timo insieme a sentori di agrumi.
Al palato tutte le note di erbe aromatiche e agrumi implodono con carezze speziate.
In un antico villaggio di pescatori vicino a Barcellona si trova una cappella del XVIII secolo che ospita un'alquite su misura dove fu creato per la prima volta Gin Mare, ispirato non solo dalle botaniche e dai sapori locali, ma anche dai ritmi e dalla cultura del suo luogo.
La cappella e il suo stile continuano a ergersi con orgoglio all'ingresso della distilleria, accogliendo i visitatori e invitandoli a sperimentare la cultura mediterranea del cibo, delle bevande e di un ritmo di vita dolce.