Vista
Rosso rubino intenso.
Informazioni
GRANDE CAUS 2022
Vitigni
Merlot 60%.
35% Cabernet Franc
5% Cabernet Sauvignon
35% Cabernet Franc
5% Cabernet Sauvignon
Origine
Annata
2022
Gradazione alcolica
13.5º
24,50€
27,00 €
-9%
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GRANDE CAUS 2022
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Note di degustazione
Naso
Questo vino presenta un profilo aromatico complesso di ribes nero, mirtillo e prugna, completato da note speziate, balsamiche e sottili tostate.
Palato
In bocca è setoso, fresco e ben strutturato, offrendo una ricca varietà di sapori di frutta matura, cedro e sottobosco. Conclude con un finale generoso e piacevolmente persistente.
Abbinamenti
Carni rosse
Caccia
Descrizione
Coupage bordolese dal carattere mediterraneo e con una propria personalità. Un esempio del perfetto adattamento delle varietà bordolesi al massís del Garraf.Massís del Garraf, Catalunya, D.O. Penedès.
Gran Caus 2022 è la massima espressione della cantina Can Ràfols dels Caus, un rosso biologico che riflette l'unicità del Penedès e il carattere del suo terroir calcareo.
Ottenuto da un'accurata selezione di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, fermenta spontaneamente con lieviti autoctoni e viene affinato in botti per ottenere una grande complessità aromatica e una struttura elegante.
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