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PARKER
VIÑA ZORZAL Garnacha Bianca 2024
Abbinamenti
Pesce
Piatti asiatici
Verdure arrostite
Formaggio
Descrizione
Viña Zorzal Garnacha Blanca è un vino bianco unico prodotto con uve 100% Garnacha Blanca, una varietà insolita in Navarra che la cantina è stata in grado di recuperare e esprimere con identità propria. Da vigneti coltivati in quota nella zona Fitero, a sud-ovest della D.O. Navarra, questo vino riflette fedelmente il carattere del terroir e il rispetto per l'uva.
Viene vinificato con interventi minimi, cercando di preservare il più possibile la purezza e la freschezza del frutto. Al naso offre aromi sottili di frutta bianca, erbe mediterranee e note minerali, con uno sfondo di agrumi molto elegante. In bocca è fresco, asciutto e con acidità equilibrata, mostrando struttura e volume senza perdere agilità.
Un bianco diverso, con personalità, che dimostra il potenziale della Garnacha Blanca in climi freddi e terreni poveri.
