LES TERRASSES Priorat 2023
17% Carignano
1% Uva bianca
Descrizione
Les Terrasses 2023 è un vino rosso prodotto nella regione di Priorat, in Catalogna, Spagna. Priorat è noto per i suoi vini rossi di alta qualità e Les Terrasses è uno dei vini più iconici della regione. Prodotto da Alvaro Palacios.
Les Terrasses è noto per la sua ricchezza, complessità e sapore fruttato, con note di frutti neri, spezie e minerali. Solitamente invecchia bene, e può essere un vino che può essere goduto dopo qualche anno di affinamento in bottiglia.
Per la sua produzione vengono utilizzati solo vecchi vitigni di Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon e Syrah, quest'ultimo in proporzioni minori, piantati su terrazzamenti llicorella, molto caratteristici della zona.
Stufati
Carni
Salsicce