Vista
Colore ciliegio molto brillante con rifiniture rosso vivo che denota grande giovinezza nonostante il passaggio nel legno.
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FINCA LA ESTACADA Invecchiamento 12 mesi 2019
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FINCA LA ESTACADA Invecchiamento 12 mesi 2019
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Note di degustazione
Naso
Naso potente e concentrato dove spiccano gli aromi di frutta molto matura (tocchi solari e tostati) come prugne e more, in questa occasione circondati da tocchi speziati e terrosi che imprimono il particolare sigillo di questa zona favorevole a tutti i tipi di vitigni che crescono in splendore.
Palato
In bocca è potente, gustoso frutto della maturità del frutto che si può estrarre dal Tempranillo. Questa carnosità fruttata viene affinata con dosi adeguate di rovere americano, che finisce per affinare il tutto aggiungendo una piacevole morbidezza e lucidando i tannini del frutto. Sullo sfondo risaltano le caratteristiche concentrate del frutto e qualità più eleganti del solito in questa varietà.
Temperatura di servizio
16-18°C
Abbinamenti
Carni
Carni rosse
Formaggio
Descrizione
Finca La Estada Crianza 12 mesi è un <vino rosso che ha subito un periodo di invecchiamento in botti di rovere per 12 mesi prima di essere imbottigliato e messo in commercio vendita.
L'invecchiamento in botte è un processo importante nella produzione di vini rossi di qualità, poiché consente al vino di sviluppare sapori e aromi aggiuntivi, oltre ad ammorbidire la sua consistenza.
Durante questi 12 mesi di affinamento in botti, il vino può acquisire caratteristiche come note di vaniglia, spezie, pane tostato e tannini morbidi del legno di quercia. Ciò aggiunge complessità ed eleganza al vino, rendendolo più interessante per gli amanti del vino.
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