Vista
Rosso ciliegia profondo con unghia granata, pulito e luminoso.
94
PEÑÍN
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GRAN RODMA 2022
Consigliato
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Note di degustazione
Naso
Complesso e seducente, con aromi di frutta nera matura, liquirizia, spezie dolci e note di sottobosco. Predominano le note balsamiche e liquorose.
Palato
Al palato i tannini sono fini e vellutati, perfettamente integrati, fornendo una struttura robusta e un corpo pieno. La sua buona acidità equilibra il tutto, offrendo un'esperienza armonica. Il finale è lungo, con ricordi persistenti di frutta nera e note speziate.
Abbinamenti
Caccia
Stufato
Carni rosse
Descrizione
Gran Rodma 2022 di Finca Rodma rappresenta la massima espressione del progetto Rodma a Ribera del Duero. Ottenuto da uve Tempranillo provenienti da vigneti a bassa resa e accuratamente selezionati, questo vino unisce intensità, complessità ed eleganza. Al naso mostra grande ricchezza aromatica, con note di frutta nera matura, cassis e prugna, integrate con sfumature di spezie dolci, cacao, caffè e leggere note tostate derivate da un preciso invecchiamento in botti. In bocca è ampio, strutturato e avvolgente, con tannini potenti ma ben levigati, ottimo equilibrio e persistenza lunga e profonda. Un vino serio e sofisticato, ideale per le grandi occasioni e per accompagnare carni rosse, stufati intensi e piatti di selvaggina.
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