Vista
Colore rosso porpora con finiture rubino.
93
PARKER
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HORCAJO 2018
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Note di degustazione
Naso
Al naso è espressivo, con molta personalità e straordinaria ricchezza. Grazie ad un lungo e rispettoso invecchiamento, conserva gli aromi primari tipici del Tempranillo uniti alle sfumature del rovere francese.
Palato
In bocca lascia un retrogusto lungo, avvolgente ed elegante. Insomma un vino equilibrato e gentile.
Abbinamenti
Cioccolato
Arrosto
Descrizione
Il ciclo vegetativo 2018 è iniziato con alcuni mesi di aprile e maggio straordinariamente piovosi. Nei mesi estivi le precipitazioni sono state inferiori ai valori storici, il che ha contribuito a bilanciare il ciclo. Le temperature sono state molto vicine a quelle abituali della zona, tranne nell'ultimo tratto di maturazione dove sono state superiori alla norma, il che ha contribuito a chiudere l'annata con livelli di maturazione ottimali e grande equilibrio delle uve.
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