Vista
Colore rosso rubino con riflessi granati, di intensità medio-alta e lucentezza pulita.
90–92
PEÑÍN
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IL CARISMATICO 2021
36,55€
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Note di degustazione
Naso
Aromi complessi di frutti rossi maturi (ciliegia, lampone), note floreali e un sottofondo minerale che ricorda la terra bagnata e il granito.
Palato
Ingresso fresco ed equilibrato, con tannini morbidi e ben integrati. Il centro palato è setoso, con buona acidità e un finale persistente ed elegante, con sentori fruttati e speziati.
Abbinamenti
Carni bianche
Stufato
Salsicce
Funghi
Carni rosse
Formaggio
Descrizione
Los Carismáticos 2021 è un vino immobiliare della Galizia, prodotto con uve selezionate principalmente della varietà Mencía, accompagnate da altri ceppi tradizionali della zona. La sua produzione è caratterizzata da una viticoltura sostenibile e da una produzione attenta che cerca di evidenziare le caratteristiche uniche del suolo e del clima dell'Atlantico galiziano.
Il vino riflette la tradizione enologica galiziana con un approccio moderno, catturando la naturale freschezza e le sfumature minerali dei suoi vigneti. Il suo invecchiamento, effettuato in botti di rovere accuratamente selezionate, conferisce struttura ed equilibrio senza perdere l'essenza del frutto o l'identità regionale.
Los Carismáticos 2021 è un'espressione impegnata nel rispetto dell'ambiente e della qualità, perfetta per gli amanti degli autentici vini galiziani che cercano profondità e personalità in ogni bicchiere.
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