Il naso si apre con un'esplosione di scorza d'arancia e mirtilli rossi secchi prima di addolcirsi con note di nido d'ape e zucchero filato. In tutto il vino spiccano note di cannella, tiramisù, vin brulè e persino jalapeño, che tirano il naso in diverse direzioni. Scopri qualcosa di nuovo ogni volta che bevi.
Il sapore è un po' più strutturato di quanto suggerisce il naso, ma comunque ricco di sapori vari come confetti, mele caramellate, uva sultanina e liquirizia salata. Il finale è lungo e rotondo, con un tocco persistente di spezie da forno.
Il Tomatin 14 Year of the Horse 2026 è un'edizione speciale prodotta dalla storica distilleria Distilleria Tomatin, situata nelle Highlands scozzesi. Distillato nel 2011 e invecchiato per 14 anni, questo single malt è stato affinato in una botte Pedro Ximénez di primo utilizzo, conferendogli una notevole profondità aromatica e una consistenza setosa.
Imbottigliatosenza filtraggio a freddo e a livello di botte naturale, preserva tutta l'intensità e il carattere del whisky. Al naso spiccano aromi di frutta passita, scorza d'arancia candita, miele scuro e spezie dolci. In bocca è avvolgente ed equilibrato, con note di mela caramellata, uva passa, frutta secca, liquirizia e un tocco di cacao, culminando in un finale lungo, caldo e speziato.
Ispirata all'Anno del cavallo del calendario lunare, questa edizione simboleggia energia, eleganza e forza, valori che si riflettono nel suo profilo di gusto. Una bottiglia esclusiva che unisce tradizione, artigianalità e carattere, pensata sia per essere gustata con calma che per far parte di una collezione selezionata.
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