Rojo cereza vivo con reflejos violáceos de capa media-alta y gran brillo juvenil.
ARROCAL Paraje de los Colmenares 2024
Note di degustazione
Expresivo y mineral. Fruta roja y negra fresca —cereza, frambuesa, mora— con notas florales y un fondo mineral de parcela singular de Ribera del Duero. Joven y muy prometedor.
Fresco y bien estructurado, con taninos de buena calidad y acidez viva. Final persistente con retrogusto mineral y frutal que refleja el carácter del paraje. Mucha personalidad.
16 - 18°C.
Abbinamenti
Descrizione
Arrocal Paraje de los Colmenares 2024 è un vino rosso prodotto da Bodegas Arrocal nella D.O. Ribera del Duero da uve Tempranillo provenienti da appezzamenti accuratamente selezionati. Questo vino riflette il carattere fresco e preciso dei vigneti situati in altitudine, dove il clima continentale favorisce una maturazione equilibrata delle uve.
Dopo la raccolta, il vino viene invecchiato in botti di rovere che conferiscono complessità e struttura senza nascondere la caratteristica espressione fruttata della varietà.
Arrocal Paraje de los Colmenares 2024 rappresenta un'interpretazione moderna e raffinata della Ribera del Duero, dove eleganza e freschezza sono al centro della potenza eccessiva.
Carni alla griglia
Arrosto
Salsicce
Formaggio stagionato