Vista
Colore rosso granato di buona intensità.
92
PEÑÍN
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EMILIO MORO 2023
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Note di degustazione
Naso
Al naso è complesso ed espressivo dove il carattere dell'annata 2021 si traduce in un interessante equilibrio tra le note fresche del frutto rosso tipiche della varietà con sfumature più mature di frutta nera, caffè e spezie, come vaniglia o chiodo di garofano.
Palato
In bocca è equilibrato, con una struttura media e un tannino molto dolce. Di facile beva, ma che mantiene personalità e un retrogusto persistente e molto piacevole.
Temperatura di servizio
14 - 16ºC.
Abbinamenti
Carni rosse
Agnello
Descrizione
Emilio Moro 2023 è un vino rosso della Ribera del Duero.
Il fiore all'occhiello delle Bodegas Emilio Moro, prende il nome dal suo creatore e alma mater della cantina. È un riflesso dell'essenza del Terroir della zona e della passione di tre generazioni dedicate alla coltivazione della vigna e alla produzione dei vini Ribera del Duero con l'anima.
Le etichette Emilio Moro si distinguono per l'immagine di un medaglione che racconta la storia della famiglia fin dai suoi albori. In Emilio Moro vediamo una foto di Emilio Moro mentre vendemmia con il padre nel vigneto La Rendeja (1938).
Elaborazione in botti di rovere francese e americano.
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