Rosso ciliegia con orli rubino.
CARMELO RODERO Crianza x3 + caja madera
Note di degustazione
Al naso mostra un'armoniosa combinazione delle note fruttate del Tempranillo con sfumature tipiche del suo invecchiamento in botte.
In bocca è dolce, di medio corpo e tannini dolci, con un retrogusto lungo e persistente.
16º - 18ºC.
Abbinamenti
Descrizione
Carmelo Rodero Crianza è un vino con uve provenienti da vigneti di più di 30 anni.
Preparazione per gravità senza l'uso di pompe. La fermentazione malolattica si è svolta in botti di legno e vasche di acciaio inox. Invecchiamento, tra 14 e 15 mesi, in botti di rovere francese.
Formaggio
Salsicce
Carni rosse