Vista
Colore rosso rubino brillante.
Informazioni
HACIENDA MONASTERIO Riserva 2020
Vitigni
80% Inchiostro country
20% Cabernet Sauvignon
20% Cabernet Sauvignon
Origine
Annata
2020
Gradazione alcolica
14.5º
62,90€
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HACIENDA MONASTERIO Riserva 2020
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Note di degustazione
Naso
Fruttato e fresco, con note di cassis, frutta nera e uno sfondo minerale.
Palato
Setoso, glicerico e con tannini morbidi. Il tutto presenta un perfetto equilibrio tra frutto, struttura e invecchiamento.
Temperatura di servizio
16ºC.
Abbinamenti
Carni rosse
Formaggio
Descrizione
Prodotto in una delle cantine più prestigiose della Ribera del Duero, Hacienda Monasterio Reserva è un vino rosso dal carattere elegante, complesso e dalla grande capacità di invecchiamento. Nata in vigneti coltivati in biologico su terreni calcarei, questa riserva si distingue per riflettere fedelmente la personalità del terroir.
Vinificato da un'accurata selezione di uve Tinto Fino (Tempranillo), con un apporto di Cabernet Sauvignon a seconda dell'annata, la fermentazione è condotta con lieviti autoctoni e affinata per più di 20 mesi in Botti di rovere francese. Il risultato è un vino di grande finezza, struttura ed equilibrio.
Al naso mostra un'intensa espressione di frutti neri maturi, note balsamiche, minerali ed eleganti tocchi di invecchiamento. In bocca è setoso, con tannini levigati, ottima freschezza e un finale lungo e persistente.
Un vino da invecchiamento che rappresenta l'essenza della Ribera del Duero con distinzione e autenticità.
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