Rosso poroso con qualche sfumatura rubino.
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PEÑÍN
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PARKER
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JESUS YLLERA Crianza 2018
13,45€
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JESUS YLLERA Crianza 2018
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Note di degustazione
Odore pulito, con aromi fruttati che si integrano perfettamente con le note derivanti dall'affinamento in legno.
Grande struttura in bocca, carnoso, espressivo, morbido e ampio, con tannini dolci ben integrati. Finale con lunga persistenza aromatica.
16-18ºC
Abbinamenti
Pasta
Salsicce
Carni bianche
Carni rosse
Stufato
Legumi
Descrizione
Jesús Yllera Crianza è un vino rosso prodotto da Yllera a Boada de Roa, nella D.O. Ribera del Duero. Lì controllano circa 150 ettari di vigneto dove cercano basse rese per ettaro per ottenere un'uva equilibrata e concentrata.
Invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese e poi riposato in bottiglia.
Viti di 45 - 50 anni in vetro. Altitudine dei vigneti tra i 700 e i 1000 metri. Tipo di terreno argilloso e sabbioso.
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