LANZAGA 2021

Descrizione

Lanzaga 2021 es la expresión más auténtica y personal de Telmo Rodríguez en la Rioja Alavesa — uno de los enólogos más influyentes e innovadores del vino español contemporáneo. Junto a su socio Pablo Eguzkiza, fundó la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez, un proyecto pionero que recupera la filosofía histórica de la Rioja: elaborar vinos de pueblo, reflejo fiel de un lugar concreto y de unas viñas con historia.

Lanzaga nace en el municipio de Lanciego (Lantziego), en plena Rioja Alavesa, a partir de una cuidadosa selección de viñedos propios en agricultura ecológica, distribuidos en 15-20 hectáreas de parcelas de viticultura tradicional situadas entre 450 y 650 metros de altitud, sobre suelos calizos. Las vides, con edades medias de entre 30 y más de 80 años, están plantadas en vaso siguiendo el sistema tradicional de la zona. El coupage de la añada 2021 está formado por Tempranillo (55%), Garnacha y Graciano procedentes de distintas parcelas del municipio: la mezcla varietal ha ido ganando protagonismo con cada cosecha, aportando mayor complejidad y personalidad al vino.

La vendimia es completamente manual en cajas, con selección de racimos en la propia viña. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en depósitos de cemento de 3.000 litros de tapa abierta, con una pequeña proporción de racimos enteros (5%). La crianza se realiza durante 14 meses repartidos entre fudres de roble de 1.500 a 2.500 litros y barricas de 225 litros de roble francés, lo que permite una integración de la madera extremadamente elegante sin enmascarar la fruta ni el terruño. Producción limitada a 27.332 botellas.

La añada 2021 fue excepcional en Rioja Alavesa: vendimia entre el 6 y 8 de octubre con uvas muy sanas. Los vinos presentan la armonía, el equilibrio y la frescura características del año, con taninos elegantes y aterciopelados. 94 pts Robert Parker, 93 pts Peñín.

De color rojo cereza con notas violáceas. En nariz, perfumado y limpio: tomillo, romero, aceituna negra, moras, ciruelas maduras y especias. En boca, potente pero elegante, con taninos muy finos y sedosos, impresionante concentración y una frescura sorprendente que alarga el final. Un gran resultado de ensamblaje con el roble perfectamente integrado.

Temperatura de servicio: 16-18°C. Ideal para carnes rojas, caza mayor, cordero, arroces con carne y quesos curados.