Colore ciliegia molto intenso.
MADURESA 2021 Celler del Roure
Note di degustazione
Aromi intensi dove spiccano erbe aromatiche e frutti maturi intrecciati con un tocco speziato che ricorda il pepe nero e la noce moscata
In bocca è corposo, con tannini abbondanti e una trama setosa, ma senza rinunciare alla freschezza.
16 ºC.
Descrizione
Maduresa nasce nel 2000 per essere il nostro grande vino classico, il grande vino da invecchiamento, la sfida più alta. È prodotto con le migliori uve provenienti da quelli che consideriamo i nostri appezzamenti migliori ed è il più grande dei nostri due rossi classici.
È invecchiato in botti di rovere francese, ma qui c'è sempre stato di più di quasi tutto: giorni di macerazione, mesi di invecchiamento, struttura, maturità, concentrazione, complessità, forza, lunghezza, longevità. Il risultato è un grande vino con molta essenza e profondità che è stato e continua ad piacere molto.
Carni
Salsicce
Pollo