Amarillo dorado con reflejos cobrizos. Limpio y brillante, de capa media.
VALLEGARCIA VIGNORIER 2023
Note di degustazione
Varietal muy expresivo de Viognier. Melocotón, albaricoque maduro, flores intensas (madreselva, rosa), toque especiado de pimienta blanca y notas de piedra seca. Seductor y complejo.
Amplio y untuoso, con la cremosidad característica del Viognier. Acidez presente y equilibradora. Final largo, especiado y floral. Singular expresión castellana de esta uva bordelesa.
12 - 14°C.
Descrizione
L'eccezionale vigneto Vallegarcia è stato dichiarato Pago nel 2019 con il riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta. Ha una superficie di 50 ettari situata a 850 m sul livello del mare, nella regione dei Montes de Toledo. La zona è costituita da suoli poveri, acidi e molto evoluti, frutto dell'erosione delle montagne più antiche della penisola iberica, con un clima continentale, con estati calde e secche e inverni freddi e umidi (622 mm di precipitazioni). Con tutte queste condizioni possiamo parlare di vini di montagna.