Dal 1993, questo stabilimento produce esclusivamente vodka Belvedere, considerata la prima vodka nel segmento super premium nel mondo. È prodotto con segale polacca della varietà Dankowskie e acqua pura dei propri pozzi artesiani.

Fu fondata nel 1910 sotto il nome di "Rettificazione e distilleria di alcol e vodka". Riuscì a sopravvivere a entrambe le guerre mondiali e, durante l'era comunista, faceva parte del monopolio statale dell'alcol in Polonia.

Proprietà di LVMH: Nel 2001 ha iniziato la sua privatizzazione e, da 2005, appartiene interamente al prestigioso gruppo francese LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton).

I loro prodotti sono conformi alla rigorosa denominazione di origine Vodka Polishche garantisce che non vengono utilizzati additivi artificiali e che l'intero processo avviene sul suolo polacco con ingredienti locali. La distilleria si distingue per le sue iniziative ecologiche, avendo ridotto drasticamente le emissioni di CO₂ attraverso l'uso di energia da biomassa.