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Informazioni

Vigna Gravoniaè un vino bianco prodotto dalla storica cantina R. López de Heredia, situata ad Haro, nella regione di La Rioja, Spagna. Questo vino è un ottimo esempio della tradizione enologica della zona, dove è stata seguita una filosofia produttiva strettamente legata ai metodi tradizionali, sia in viticoltura che in vinificazione.

È prodotto al 100% con uve Viura (conosciuta anche come Macabeo), una delle varietà bianche predominanti a La Rioja.

R.Lopez de Heredia

VIÑA GRAVONIA Crianza 2016

75cl |

Vitigni Viura

Origine

D.O. Rioja Blanco

Annata 2016

Gradazione alcolica 12.5º

UNITÀ LIMITATE

Esaurito

44,60€

Informazioni

Vigna Gravoniaè un vino bianco prodotto dalla storica cantina R. López de Heredia, situata ad Haro, nella regione di La Rioja, Spagna. Questo vino è un ottimo esempio della tradizione enologica della zona, dove è stata seguita una filosofia produttiva strettamente legata ai metodi tradizionali, sia in viticoltura che in vinificazione.

È prodotto al 100% con uve Viura (conosciuta anche come Macabeo), una delle varietà bianche predominanti a La Rioja.

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VIÑA GRAVONIA Crianza 2016 44,60 €

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Note di degustazione

Vista

Oro pallido leggermente sviluppato

Naso

Fresco e aromatico. Complesso e sviluppato. Profumo con aromi di terza generazione.

Palato

Fruttato, complesso, sviluppato, molto fine.

Temperatura di servizio

14-16

Abbinamenti

Pesce

Risotto ai funghi e pollo

Carni bianche

Descrizione

Viña Gravonia è molto apprezzato dai critici enologici e dai sommelier di tutto il mondo. Riceve spesso valutazioni molto elevate nelle guide specializzate, ed è un esempio di ciò che i vini bianchi da lungo invecchiamento possono raggiungere in termini di complessità e capacità di invecchiamento.

Alcune delle sue caratteristiche particolari, come la fermentazione in botte e l'invecchiamento per circa 4 anni, sono più comuni nei vini rossi, il che lo rende una vera rarità tra i bianchi e lo allontana dai profili più fruttati e freschi di molti vini bianchi giovani.

"Gravonia" è uno dei riferimenti dei vigneti dell'azienda, in questo caso, un omaggio alle uve che provengono dai vigneti di Viña Zaconia.

Il numero di bottiglie prodotte da Viña Gravonia è limitato, il che lo rende ancora più speciale. Essendo un vino prodotto con processi molto manuali e in piccoli volumi, è difficile da trovare al di fuori dei mercati specializzati.

VIÑA GRAVONIA Crianza 2016