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Nº12 di PACO Y LOLA
Informazioni

12 furono i giorni in cui il mosto fermentò nella vasca numero 12, in acciaio inox a bassa temperatura. La fermentazione è stata arrestata a freddo, ottenendo un vino dall'elevata intensità aromatica, con fine carbonio naturale e una sensazione dolce in bocca.

Nº12 di PACO Y LOLA

75cl |
Uva
Vitigni 100% Albariño
Gradazione alcolica
Gradazione alcolica 12.0º
Esaurito
11,90
Informazioni

12 furono i giorni in cui il mosto fermentò nella vasca numero 12, in acciaio inox a bassa temperatura. La fermentazione è stata arrestata a freddo, ottenendo un vino dall'elevata intensità aromatica, con fine carbonio naturale e una sensazione dolce in bocca.

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Note di degustazione

Vista

Colore giallo paglierino con leggere sfumature verdoline intense, presenta un aspetto pulito e luminoso

Naso

Intensità medio-alta, agrumi (scorza di limone, mandarino) e fiori bianchi, acacia e fiori d'arancio, con un dolce sottofondo tropicale e ricordi di litchi

Palato

Pasto fresco, buona acidità, molto fruttato, intenso ed equilibrato

Temperatura di servizio

8 – 10ºC.

Descrizione

A base di mosto di fiori.

I vigneti sono coltivati su terreni franco-sabbiosi, granitici e leggermente acidi.