Vista
Colore champagne dai riflessi luminosi e lucenti. Effervescenza ultrafine e regolare.
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Colore champagne dai riflessi luminosi e lucenti. Effervescenza ultrafine e regolare.
Aroma di frutta gialla (prugna mirabella, nettarina) e agrumi canditi (limone) completato da note legnose (tostato, vaniglia) dal 24% dei vini vinificati nelle nostre botti di rovere francese. Il fascino delle note di riduzione fine (guscio, tostato e iodato) fa effetto e lo Chardonnay gli conferisce un carattere molto elegante.
Palato fruttato (pesca) e floreale (polline), molto leggero e delicato.
L'anno 2020 ha seguito un andamento simile a quello del 2019: un inverno mite e piovoso seguito da un'estate secca con diverse ondate di caldo che, sebbene meno estreme rispetto al 2019, hanno avuto un impatto sul vigneto. Fortunatamente, un giugno abbastanza nuvoloso ha fornito un intervallo umido tra due periodi di siccità. Nonostante i colpi di caldo scioccanti e l’impressione di un sole costante, la campagna 2020 si è conclusa con temperature e livelli di soleggiamento relativamente normali. Queste condizioni continentali, seppur con medie annuali “normali”, hanno consentito la produzione di vini maturi ed equilibrati!
La raccolta è avvenuta tra il 22 agosto e l'11 settembre 2020.