Rojo rubí intenso con reflejos granates de gran capa y profundidad, limpio y brillante.
97
PEÑÍN
95
TIM ATKIN
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SEI SOLO 2022
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Note di degustazione
Complejo y expresivo. Fruta negra madura —mora, cassis, ciruela— con notas florales y especiadas de una crianza de calidad. La personalidad de la Ribera del Duero se expresa con intensidad y elegancia.
Amplio y bien estructurado, con taninos maduros y de gran calidad. Acidez que equilibra y alarga un final muy persistente con retrogusto de fruta negra y especias nobles. Gran Tinto Fino.
16 - 18°C.
Abbinamenti
Carni rosse
Descrizione
Le uve provengono esclusivamente da piccoli appezzamenti di vigne molto vecchie, tra i 60 e i 100 anni, a La Horra, tutte in vetro e con rese molto basse.
Raccogliamo a mano in piccole cassette, ispezionando tutti i grappoli, uno per uno, sul tavolo di selezione.
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