Vista
Rojo cereza con reflejos violáceos de capa media, vivo y brillante.
Rojo cereza con reflejos violáceos de capa media, vivo y brillante.
Fresco y expresivo. Fruta roja —cereza, frambuesa— con notas florales y un toque especiado y mineral. Vino de perfil moderno y directo que muestra el carácter de su terruño.
Jugoso y equilibrado, con taninos bien integrados y acidez fresca. Final frutal y limpio de carácter muy bebible y agradable.
16 - 18°C.
Carni alla griglia
Stufato
Brega 2021 è un vino rosso ad alta espressione prodotto nella D.O. Calatayud di Bodegas Breca (Grupo Jorge Ordóñez), un'azienda vinicola riconosciuta per il suo impegno nella Garnacha da vecchi vigneti d'alta quota.
Questo vino nasce da viti di Grenache molto vecchie, molte delle quali hanno più di 80 anni, coltivate in terreni poveri e in condizioni estreme che favoriscono una grande concentrazione delle uve. Il risultato è un vino profondo, potente e dalla spiccata personalità.
Nel bicchiere si presenta di colore rosso ciliegia intenso con riflessi violacei. Il naso si distingue per la sua complessità, con aromi di frutta nera matura come mora e prugna, accompagnati da note speziate, tocchi minerali e leggere sfumature tostate dal suo passaggio attraverso la botte.
Al palato è ampio, strutturato e avvolgente, con tannini maturi e un finale lungo e persistente. Nonostante la sua potenza, mantiene un equilibrio che lo rende elegante e molto piacevole.
Brega 2021 è ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina o formaggi stagionati. Un vino perfetto per chi cerca Garnacha intense e di carattere.