Distilleria Havana Club

Il rum è una parte essenziale della cultura cubana, influenzata dal clima, dalla geografia, dalla storia e dalla gente del paese. Come sua massima espressione, la linea Havana Club rappresenta questa ricca eredità. Prodotto da Maestri del rum cubano seguendo i metodi tradizionali di produzione del rum cubano, il rum Havana Club incarna lo spirito di Cuba, apprezzato dai baristi e dai produttori di rum di tutto il mondo al ritmo della migliore musica cubana.

I valori di Havana Club sono incarnati dai Maestri del rum cubano, un lignaggio tramandato di generazione in generazione. Ispirata al defunto Don José Navarro, "Il Maestro di tutti i Maestri", questa tradizione include vari Maestri, dal Primo Maestro all'Aspirante, che celebrano il primo Maestro di Cuba.

Il maestro Asbel Morales gestisce la distilleria Havana Club a San José, garantendo l'uso dei migliori ingredienti cubani e continuando la trasmissione delle conoscenze stabilite da Don José Navarro, creatore di Havana Club añejo 7 Años, l'essenza stessa del rum cubano, la cui eredità continua a ispirare l'artigianato oggi.

Il processo di produzione del nostro eccezionale rum inizia con l'attenta selezione della migliore melassa proveniente da varie regioni di Cuba, selezionate per il loro sapore ricco e qualità aromatiche. Dopo aver ottenuto la melassa, la distilliamo per creare lo spirito, il punto di partenza per la produzione di una varietà di rum, ciascuno con le caratteristiche uniche degli ingredienti e del processo di distillazione.

All'Havana Club, la nostra selezione di botti è essenziale per creare il carattere unico del nostro rum. Utilizziamo botti giovani di quercia bianca per sviluppare sottili note di vaniglia nei nostri rum più giovani, mentre botti extra-vecchie permettono allo spirito di riposare e acquisire complessità.

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