Casa Nordés

Nordés è il gin premium di origine galiziana, nato come omaggio alla sua terra e che in pochi anni è diventato il gin rivoluzionario che sublima ciò che è noto, per il suo carattere autentico e il suo sapore squisito.

Juan Luis Méndez e Xoan Cannas hanno immaginato un gin galiziano che mangia polpo a Chantada (Lugo) e hanno creato Nordés Gin il 18 aprile 2012.

Uno enologo, l'altro grande conoscitore del mondo del vino e di Nariz de Oro. Volevano semplicemente bere un gin dopo aver mangiato e ricordare loro da dove vengono. La Galizia è una terra di distillati, chissà se per il rigido inverno all'interno della comunità o per la sua grande produzione di vino, ma fino ad oggi non esisteva il gin galiziano. Così hanno aggiunto Pepe Albela, mastro distillatore, al carrozzone e si sono messi al lavoro. Tre ingredienti che, ben miscelati, potrebbero creare una formula di successo.

Hanno cercato del tempo libero per svilupparlo, in segreto, perché nessuno intorno a loro pensava che questo progetto avesse un futuro. Lo fanno.

Il packaging sembrava essenziale, quindi per progettare la bottiglia si sono ispirati alle classiche ceramiche galiziane di Sargadelos. Il risultato risalta sugli scaffali dei supermercati e su qualsiasi bancone bar. Blu e rosso su bianco lasciando dietro di sé l'ossessione di vedere il contenuto della bottiglia.

Il tipo di gin era chiaro nelle loro teste. Volevano sfuggire al Dry Gin che popolava le vetrine dei pub e dei club e creare un nuovo concetto, l'Atlantic Gin, un gin al vino, di Albariño, con aromi di erbe galiziane pensato per i non consumatori di questa bevanda. “Un gin facile da bere e che piacerà a chi non ama il gin” ripetevano come un mantra.