La distilleria Glenlivet

Nel 1824, George Smith e il figlio più giovane, John Gordon Smith, fondarono la distilleria Glenlivet a Upper Drumin.

George Smith fondò una seconda distilleria nel 1849, chiamata Cairngorm-Delnabo Distillery, ma nel 1855 o 1856 entrambe le distillerie funzionavano a piena capacità e non riuscivano a soddisfare la crescente domanda. Anche la gestione di due impianti separati si stava rivelando difficile e costosa, quindi nello stesso periodo furono fatti piani per costruire una nuova distilleria più grande ai piedi della collina a Minmore. La costruzione di questa nuova distilleria era in corso quando la vecchia distilleria Upper Drumin fu distrutta da un incendio nel 1858.

La costruzione della nuova distilleria Minmore è stata accelerata e le attrezzature recuperabili dalla distilleria Upper Drumin sono state trasferite alla nuova distilleria Minmore. Nello stesso periodo la distilleria Delnabo chiuse i battenti e anche le parti migliori delle attrezzature furono trasferite nello stabilimento di Minmore. La produzione iniziò nel nuovo stabilimento nel 1859 e più o meno nello stesso periodo fu costituita l'entità legale di George & JG Smith, Ltd.