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Viña Mayor Quercia Rossaè un vino rosso dellaD.O. Ribera del Duero, in purezzaTempranillo, prodotto dalla cantinaSindaco di Viña.

Bodegas Palacios

VIÑA MAYOR Rovere 2023

75cl |

Vitigni 100% Tempranillo

Origine

D.O. Ribera del Duero

Annata 2023

Gradazione alcolica 13.5º

7,40€

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Viña Mayor Quercia Rossaè un vino rosso dellaD.O. Ribera del Duero, in purezzaTempranillo, prodotto dalla cantinaSindaco di Viña.

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VIÑA MAYOR Rovere 2023 7,40 €

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Note di degustazione

Vista

Presenta un colore cerasuolo intenso, giovane e vivace con tocchi bluastri che ne denotano la giovinezza.

Naso

Ha aromi intensi di frutti rossi e neri uniti a spezie, pane tostato cremoso, tocchi affumicati e note di liquirizia, dal rovere francese.

Palato

Si distingue per il suo corpo da leggero a medio. Ha tannini a grana fine e fresca acidità. Ha una presenza prominente di frutti di bosco. È fresco, lungo e allo stesso tempo oleoso e di volume.

Temperatura di servizio

14º-16ºC

Abbinamenti

Pasta

Descrizione

Viña Mayor Roble è un vino rosso con D.O. Ribera del Duero. Le uve della quercia Viña Mayor vengono raccolte manualmente. Uve trasportate alla cantina in contenitori di raccolta da 300 kg. La fermentazione viene effettuata in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e macerazione a freddo.

3 mesi in botti di rovere francese e americano.

VIÑA MAYOR Rovere 2023