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BAIGORRI FINCA LA QUINTANILLA 2021
Informazioni

Vino rosso ottenuto da uve Tempranillo selezionate e raccolte a mano in cassette da 10 chili nella nostraTenuta La Quintanilla, recentemente chiamato “vigneto singolare”.Selezionati nuovamente in cantina su tavole vibranti e separati per peso.

Lunghe macerazioni, macerazioni intracellulari e fermentazione in tini di rovere francese da 5.000 litri. Successiva fermentazione malolattica svolta in botti di legno da 225 litri. Il suo tempo di invecchiamento è di 24 mesi in botti di rovere francese.

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Bodegas Baigorri

BAIGORRI FINCA LA QUINTANILLA 2021

75cl |
Disponible
Uva
100% Tempranillo
Origine
Spagna D.O. Rioja
28,66€
Imposte incluse
Informazioni

Vino rosso ottenuto da uve Tempranillo selezionate e raccolte a mano in cassette da 10 chili nella nostraTenuta La Quintanilla, recentemente chiamato “vigneto singolare”.Selezionati nuovamente in cantina su tavole vibranti e separati per peso.

Lunghe macerazioni, macerazioni intracellulari e fermentazione in tini di rovere francese da 5.000 litri. Successiva fermentazione malolattica svolta in botti di legno da 225 litri. Il suo tempo di invecchiamento è di 24 mesi in botti di rovere francese.

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BAIGORRI FINCA LA QUINTANILLA 2021 28,66 €
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Note di degustazione

Colore ciliegia intenso

Aromi di frutta cotta, erbe aromatiche, pane e fico e note di tabacco, affumicato e balsamico.

Molto gustoso e rotondo in bocca. Presenta un buon equilibrio tra i tannini dell'uva e il legno di rovere francese, che garantisce un invecchiamento elegante. Finale lungo e persistente.

Abbinamenti

Agnello Agnello
Caccia Caccia

Descrizione

Vigneti impiantati nel 1945 in sistema di conduzione vetraria in un vigneto unico in quota e in pendenza, con orientamento nord-sud e su terreno calcareo-argilloso. Hanno una produzione di 5.000 kg per ettaro.

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L
Lagunaortega

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