Vista
Rosso ciliegia con toni di ciliegia, in uno strato sottile predomina la viola.
Informazioni
CARRAMIMBRE Crianza 2023 x6 bottiglie
Vitigni
90% Tempranillo
10% Cabernet Sauvignon
10% Cabernet Sauvignon
Origine
Annata
2023
Gradazione alcolica
14.5º
74,00€
100,50 €
-26%
12,33 €
/ 75cl
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CARRAMIMBRE Crianza 2023 x6 bottiglie
74,00 €
Prezzo totale:
74,00 €
Note di degustazione
Naso
Aromi molto intensi di spezie (cannella, menta, menta piperita) con sentori di vaniglia, ancora mescolati a toni di frutta matura, puliti e complessi.
Palato
L'ingresso è forte, dove i tannini sono evidenti e lasciano poi un buon passaggio in bocca. Ampio, equilibrato, quelle note speziate e di frutti rossi riappaiono nel retronasale. Molta tenacia.
Temperatura di servizio
16 - 18ºC.
Salsicce
Carni
Caccia
Descrizione
Carramimbre Crianza è un vino rosso a Denominazione di Origine Ribera del Duero, prodotto da Bodegas Carramimbre (Pago El Pingón S.L.), situato a pochi chilometri da Peñafiel, nella provincia di Valladolid. È prodotto da un tradizionale blend di Tempranillo (Tinta del País), accompagnato da una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon, da vigneti piantati a più di 750 metri sul livello del mare.
La coltura viene coltivata su terreni poveri di sostanza organica, argillosi-calcarei e sabbiosi, con buona aerazione e drenaggio naturale, condizioni ottimali per limitare la resa e favorire la concentrazione dei frutti. Il clima della zona è continentale, con marcate escursioni termiche tra il giorno e la notte, che favorisce una maturazione lenta ed equilibrata.
Dopo la vendemmia, il vino viene affinato per 12 mesi in botti di rovere, divise tra legno americano e francese, seguiti da diversi mesi di riposo in bottiglia prima di essere immesso sul mercato. Con una gradazione alcolica vicina al 14% vol., Carramimbre Crianza esprime fedelmente il potenziale del suo ambiente e l'impegno dell'azienda per la qualità, la tipicità e l'eleganza.
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