BAIGORRI CRIANZA Magnum 1.5L.
Abbinamenti
Descrizione
Vino rosso Crianza prodotto con uve Tempranillo (90%), Garnacha (5%) e piccole proporzioni di altre varietà autoctone coltivate esclusivamente nella Rioja Alavesa.
Dopo una raccolta manuale e selettiva, le uve diraspate sono state selezionate manualmente, chicco per chicco, utilizzando tavoli di selezione a vibrazione e peso. Lunghe macerazioni e fermentazioni intracellulari con lieviti autoctoni in vasche troncoconiche di acciaio inox e tini di rovere.
Formato 150cl.
Paella