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Colore oro pulito, privo di ossidazioni.
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O LUAR DO SIL Godello 2025
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Note di degustazione
Naso
Note floreali e sullo sfondo aromi di frutta verde e toni tropicali.
Palato
Amichevole, gradevole al palato, setoso e rotondo. Acidità e alcol ben bilanciati. Il retrogusto è lungo e soprattutto molto elegante. Predomina la sensazione fruttata e minerale.
Temperatura di servizio
7 - 9ºC.
Pesce
Formaggio
Descrizione
Pago de los Capellanes nel 2014 ha fondato la sua nuova cantina O Luar do Sila Seadur (Valdeorras). Con questa cantina, la famiglia Rodero Villa ha realizzato il suo sogno di produrre un vino bianco con la sua filosofia al 100%, un vino speciale, complesso e intenso con un lungo invecchiamento.
Le piccole viti sui pendii in granito esprimono l'intensità minerale dell'uva Godello. Questo vino è la sua produzione più diretta: il riflesso fedele del paesaggio viticolo e l'ingresso più espansivo e gioviale della varietà. E il risultato è tutto freschezza, nitidezza e vita. Il piacere della purezza.
Il suo nome poetico, o Luar do Sil, trasmette il fascino della luna nelle acque del Sil, il grande fiume di Valdeorras.
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