Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. Limpio y luminoso.
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CASAR DE BURBIA Godello 2023
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CASAR DE BURBIA Godello 2023
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Note di degustazione
Nariz fresca y aromática con notas de fruta blanca, manzana verde y pera, junto a matices florales y cítricos. Toques minerales y herbáceos que recuerdan a la frescura atlántica del Bierzo.
Fresco y ligero con buena acidez que aporta vivacidad. Paso de boca suave y bien estructurado. Final medio-largo con recuerdos de fruta blanca y notas minerales características del Godello.
10 - 12°C.
Pesce
Paella
Descrizione
Casar de Burbia Godello 2024 è un vino bianco della D.O. Bierzo prodotto dalla cantina Casar de Burbia.
Viene prodotto con uva Godello proveniente da viti di 30-40 anni coltivate sui terreni argillosi della tenuta Valdepiñeiro, lungo il Cammino di Santiago nel suo passaggio per Valtuille de Arriba. Queste argille permettono al Godello di esprimere al meglio le proprie virtù.
Al naso è intenso, con note di agrumi, frutta bianca e fiori. Al palato è ampio e setoso, con freschezza e un finale lungo.
Perfetto con pesce, frutti di mare, risotti e formaggi delicati.
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