Vista
Colore ambrato profondo con riflessi dorati scuri, pulito e luminoso. La sua intensità visiva riflette il suo lungo invecchiamento in botti.
Informazioni
KUJIRA 15 anni
Tipologia
Whisky
Origine
Giappone
Giappone
Varietà
Riso
Monograna
Monograna
Gradazione alcolica
43.0º
351,90€
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KUJIRA 15 anni
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Note di degustazione
Naso
Aromi complessi ed avvolgenti. Spiccano note di caramello, frutta secca (fico, dattero), miele e vaniglia, accompagnate da tocchi di cuoio, spezie morbide, rovere tostato e un sottile sottofondo floreale caratteristico del riso.
Palato
Entrata setosa e rotonda. Al palato mostra un'ottima integrazione tra dolcezza e legno, con ricordi di frutta matura, spezie, noce, vaniglia, cacao morbido e caramello tostato. Equilibrato e profondo, con una trama ricca che riempie la bocca.
Descrizione
Kujira 15 Years è una raffinata espressione dell'arte del whisky giapponese, prodotto a Okinawa con riso giapponese al 100% e invecchiato per 15 anni. Questa lunga maturazione in botti di quercia bianca americana offre profondità e complessità, pur mantenendo l'eleganza e la morbidezza che caratterizzano il riso come chicco base.
A differenza dei whisky tradizionali a base di orzo o mais, Kujira adotta un approccio autentico e diverso, utilizzando metodi di fermentazione ispirati all'awamori, un'antica bevanda di Okinawa. Questo gli conferisce un carattere unico, delicato ed esotico.
Ogni goccia di Kujira 15 anni riflette la pazienza, la tradizione e l'innovazione della distilleria. Il suo carattere sofisticato lo rende un'opzione eccezionale nel mondo del whisky giapponese, ideale per i palati più esigenti che cercano qualcosa di veramente distintivo.
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