Vista
Colore rosso ciliegia intenso ornato da toni violacei.
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Colore rosso ciliegia intenso ornato da toni violacei.
Aroma profondo in cui si distinguono note di viola circondate da un sottofondo di frutti neri maturi, spezie e tocchi balsamici. Dopo una delicata aerazione nel bicchiere compaiono sottili sentori di datteri, fichi, pasticceria e macchia mediterranea.
In bocca è strutturato ed estremamente fruttato. Il suo tannino maturo ricorda un tocco vellutato. Un finale molto lungo impregna il palato con note speziate, balsamiche e minerali.
15 e 17
Vino biologico invecchiato 4 mesi in botti di rovere francese, americano e ungherese a grana fine. Ottenuto da vecchie vigne di oltre 40 anni e Syrah di 15 anni coltivate tradizionalmente nelle regioni di Alicante del Vinalopó medio e superiore.