Brancellao

La Brancellao è una varietà di uva tinta autoctona della Galizia, particolarmente legata a zone vitivinicole come la Ribeira Sacra. È riconosciuta tra le varietà di uva tinta preferite di questa denominazione.

È un'uva che può dare vini con corpo, colore intenso e buona acidità, mantenendo un profilo elegante. Il Consiglio Regolatore della Ribeira Sacra descrive aromi di frutti rossi, liquirizia e note floreali, in particolare di violetta, oltre a un carattere minerale. Al palato può presentare tannini ben integrati